大闸蟹历史之大闸蟹在古代的价格

    说起吃蟹，很多人会想起：那摆在超市里的大闸蟹多少钱一只，尤其是想到蟹中极品“阳澄湖大闸蟹”时，更是感叹其价格不低。

    那么，关于阳澄湖大闸蟹价格，是自古这样还是被现代人抬高了呢？今天我们追溯古代，看看商品经济不发达的明清时期，阳澄湖大闸蟹的价格是多少！

    《红楼梦》中，有一章讲到，湘云因为开诗社，本来想做东请大家吃大闸蟹，却因为拮据无奈只能接受宝钗的帮助。原文是这样的：宝钗向他说道：“既开社，便要作东。虽然是顽意儿，也要瞻前顾后，又要不得罪了人，然后方大家有趣。你家里你又作不得主，一个月通共那几串钱，这会子又干这没要紧的事，你婶子听见了，越发抱怨你了。

    况且你就都拿出来，做这个东道也是不够”一席话提醒了湘云，倒踌蹰起来。宝钗道：“这个我已经有个主意。现在这里的人，从老太太起连上园里的人，有多一半都是爱吃螃蟹的。前日姨娘还说要请老太太在园里赏桂花吃螃蟹，因为有事还没有请呢。你如今且把诗社别提起，只管普通一请。等他们散了，咱们有多少诗作不得的。我和我哥哥说，要几篓极肥极大的螃蟹来，再往铺子里取上几坛好酒，再备上四五桌果碟，岂不又省事又大家热闹了。”

    看到这里，有朋友不禁要问：明朝，阳澄湖大闸蟹的价格竟如此之高吗？红学学者有研究过，《红楼梦》里小姐们的月钱是6两左右，除去脂粉和打发下人的各种开销，自己零花的也有二两左右。而明朝1两相当于现在的800元人民币。故事中，史湘云再不济也是小姐身份，每月二三两银子是有的，而仅仅请诗社的人吃一顿大闸蟹却会把她的所有月钱拿出来还不够！可见，当时阳澄湖大闸蟹价格也是不菲呀！

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